Świeże ryby stanowią nieodłączny element zarówno profesjonalnych kuchni, jak i domowych posiłków. Jednak czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak wygląda dostawa świeżych ryb do hurtowni i jaka jest ich droga od momentu połowu aż do sklepowej lady? W rzeczywistości to skomplikowany proces logistyc...

Święta Bożego Narodzenia to czas wyjątkowych smaków i aromatów. Na polskich stołach króluje karp, śledź i ryba po grecku, ale coraz częściej sięgamy również po mniej oczywiste gatunki ryb i owoce morza. Dzięki temu wigilijna kolacja może nabrać nowoczesnego charakteru. Chcesz w tym roku zaskoczyć...

Wigilia to jedno z najbardziej uroczystych i rodzinnych wydarzeń w roku. Tego dnia na polskim stole nie może zabraknąć ryb - od wieków są one symbolem postu i nadziei na dostatek w nadchodzącym roku. Wśród wielu potraw szczególne miejsce zajmuje karp – ryba, która stała się nieodłącznym znakiem ś...

Listopad przynosi nie tylko chłodniejsze dni, lecz także tradycję, która od wieków rozgrzewa polskie serca. Święto Świętego Marcina to czas, gdy gęsina zajmuje centralne miejsce na stołach. Jej aromat, chrupiąca skórka i delikatne mięso przywołują wspomnienia dawnych uczt i rodzinnych spotkań. Tr...

Jesień to idealny czas na przygotowanie potraw rozgrzewających, pełnych aromatu. W tym okresie szczególne miejsce w kuchni zajmuje dziczyzna. Mięso zwierząt żyjących w naturalnych warunkach odznacza się intensywnym smakiem i wysoką wartością odżywczą. Warto przyjrzeć się bliżej gatunkom spotykany...

Wyobraź sobie letni obiad: chrupiąca dorada z nutą cytryny, soczysta makrela z grilla albo delikatny labraks pieczony w całości. Mamy dobrą wiadomość! Aby cieszyć się tymi smakami, wcale nie musisz planować wyprawy nad Bałtyk czy do śródziemnomorskiej tawerny. Wystarczy, że poznasz kilka prostych...

Ryby od lat uznawane są za jeden z najzdrowszych elementów codziennej diety. Dostarczają pełnowartościowego białka, cennych witamin (w tym D i B12) oraz kwasów omega-3, które wspierają pracę serca, mózgu i układu odpornościowego. Nic dziwnego, że coraz więcej osób włącza ów przysmak do codzienneg...

Ryby od lat cenione są nie tylko za wyjątkowy smak, ale też za wysoką wartość odżywczą. Są źródłem pełnowartościowego białka, cennych kwasów omega-3, witamin i minerałów. Warto więc włączać je do codziennego jadłospisu, szczególnie jeśli stawia się na zdrową i zrównoważoną dietę. Aby jednak w peł...

W sklepie Tęczowy Pstrąg od wielu lat kupują nie tylko pokolenia Poznaniaków, ale także przyjezdnych turystów, którzy zapoznali się z naszą ofertą przez media społecznościowe lub też stronę. Sporo z nich wraca do nas regularnie, gdyż docenia smak oraz jakość sprzedawanych ryb, produktów rybnych, ...

Jednym z najzdrowszych źródeł białka w diecie są ryby. Regularne spożywanie ich dostarcza również organizmowi witaminy D3, B12 oraz składników mineralnych, takich jak jod, selen, a także kwasów omega-3. Dodatkowo, osoby, które często jedzą potrawy rybne wspierają pracę swojego mózgu i układu odpo...